«Искусство вкуса: тарты и тарталетки»

Как создавать тарты и тарталетки, которые удивляют вкусом и становятся украшением вашего ассортимента

Бесплатный эфир — 22 октября в 13:00 мск

Представьте: всего 7 сантиметров, а внутри — хрустящее сабле, нежный крем, яркое ягодное конфи, кислинка маракуйи и воздушная меренга. Не просто тарталетка, а целое произведение искусства в одном маленьком десерте!

На эфире вы узнаете:

— Почему тарты и тарталетки стоит добавить в кондитера

— Как сочетать вкусы и текстуры, чтобы ваши десерты запоминались

— Какие 5 десертов мы приготовили для нового курса

— Как первыми забрать специальные стартовые условия на курс

🎁 Подарок за участие — проверенный рецепт несладкого теста для тартов и тарталеток! Для закусочных вариантов с сыром, овощами, рыбой и другими начинками.

22 октября, 13:00 мск. Участие бесплатное.